オープンして2週間が経ちました！
脱サラから独立、町のお惣菜屋さんを開業して2週間が経ちました。
色々な人に支えられて、なんとか船をこぎだす事ができました。
毎日必死なのでうまくいってるかどうかはまだ分かりませんが、
とにもかくにも長年の夢のスタートをきれた事はとても嬉しく思います。
当店の一番の売りはじいちゃんの代から続いている『肉屋の唐揚げ』
国産の鶏むね肉を使い、にんにくを使わない素朴ながらも深い味つけで
一晩寝かせた自慢の唐揚げです。
他にも当ブログでご紹介してきた九州の郷土料理を愛情こめて
ご提供してまいります。
今のところ、一番人気は炙り豚の角煮
ブログでやったレシピを改良してご提供しております。
お弁当も500円の幕の内弁当から3000円の折箱までいろいろと
やらせていただきます。
お近くにお越しの際はぜひ寄ってみてくださいね（*^_^*）
ありがとうございます。
皆さまの応援が励みになります。
ついでにコメント残していただけると～、
もっと嬉しいです(*^_^*)
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2015年12月 1日 00:14 | カテゴリー： 日記
コメント
チヨポンさん、ありがとうございます！
その通りです！よくお分かりになりましたね(*^。^*)
私のじいちゃんが若松の『さんわ』の創業者なんです。
私は若い時から料理をやってきたので、唐揚げだけじゃなくていろいろな料理も提供して美味しいと言ってもらいたい！ということで惣菜やにしました(^_^;)
お近くということで、これからも助けてくださいませ。
2015年12月 1日 23:08 | まかない課長
ryujiさん、いつも励ましのコメントありがとうございます！
とても元気が出ます(*^_^*)
2015年12月 1日 23:02 | まかない課長
今日初めて日替わり弁当を頂きました。とても美味しかったです。
もしかしたら、まかない課長さんは、若戸大橋たもと近くのお肉屋さんがされているお弁当屋さんの方ですか？
そこも唐揚げが美味しくて、よく購入しています。
またお弁当を買いに行きますね！職場が近くです。
2015年12月 1日 16:41 | チヨポン
まかない課長さん
おはようございます
開店
おめでとうございます。
2週間たち落ち着いたお店になりましたね
唐揚げ
炙り豚の角煮
素敵な料理ですね
頑張っていますね
毎日がお忙しいでしょう
体に気をつけてください
2015年12月 1日 08:24 | ryuji_s1
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