良いお年をお迎えください！-九州の郷土料理と簡単まかないレシピ

良いお年をお迎えください！

こんにちは！
いよいよ今年も今日で最後、皆さまどのようにお過ごしでしょうか。
私が務める飲食店は年末年始休み無くフル稼働。昨日も昼ご飯食べる間もなく閉店まで全力でお魚さん達と戯れていました。
毎年想うのは、１度で良いから大晦日にこたつに入ってみかん食べながら紅白見て、それから年越しそば食べて、初詣行ってetc・・そんな年越しをしてみたいな～なんて。
でも、料理を作ってお客様に喜んでいただけるこの仕事には誇りを持っているし、忙しくてもその分充実感があるので、頑張れるんですけどね。

さて、当ブログもいよいよ3年目に突入いたします。
最近では1日に平均500人もの方に見ていただけるブログに成長してきました。
普通の日記は1週間も続いた事が無かったのに、2年も続くなんて思ってもみませんでしたよ。
料理レシピも400くらいにたまってきました。
これもひとえにいつも応援してくださっている皆様のおかげです。
来年も頑張って参りますので何卒よろしくお願いいたします。

今日は今年を締めくくる最後の記事と言う事で、今年書いた私のオススメレシピベスト10でもご紹介しようと思います。
来年も皆さまにとって良い一年である事を祈りつつ、来年も当ブログをよろしくお願いいたします(^_^)v

ブログランキングに参加しています！
上下のバナーをポチッとクリック応援していただける励みになります(^_^)v

((豆腐ポテサラ明太子の5分で出来るとろ～りチーズ焼き♪))

((うに焼おにぎり☆出し茶漬け))

((干し海老で風味UP☆サバの中華風煮込み))

((ほうれん草の玉そぼろのっけサラダ))

((洋風☆鰆の蕪チーズ蒸し))

((小倉名物☆鰯のじんだ煮))

2012年12月31日 02:53 | カテゴリー：日記

« 鶏のカレークリームスパグラタンふわふわ鰯のしゅうまい☆～子供に魚を食べさせよう！～ »

すごい！

私も１日１更新を目標に昨年書きましたが、手が込んでいる時とそうでない時の差が大きくて＾＾；

だから、いつも完璧なレシピを投稿されているまかない課長さんすごいな～と思っていました！！

これからも、ますますのご活躍を＾０＾
私もマイペースにがんばりまーす！！

2013年1月 7日 05:50 | midori

motoyamaさん、こんにちは！
ありがとうございます！
今年も一年いろいろと教えてくださいませ。
大将にもよろしくお伝えくださいね（*^_^*）

2013年1月 6日 00:05 | まかない課長

misyaさん、ありがとうございます！
今年もよろしくお願いいたします。
misyaさんレシピにはいつも感動させられます(^_^)v

2013年1月 6日 00:04 | まかない課長

まかない課長さん、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。

独身の時から現在に至るまで拝見してきて、本当に努力家で、真面目で、お心遣いがあって、料理の腕前も進化し続けていますね。

今年もブログ楽しみにしています。
ご家族の皆さんが健康で笑って過ごせますように！

2013年1月 5日 14:09 | motoyama

まかない課長さん♪
あけましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました＾＾
私の方こそいっぱい勉強させていただきました。
丁寧なお仕事に美味しそうなお料理♪
何より繊細で美しい・・・。
これからも楽しみにしております。
ベスト１０♪
これっと思うものばかりですね・・・♪
お正月、少しはゆっくりされたかなぁ＾＾
どうぞ本年もよろしくお願いします。

2013年1月 5日 13:00 | ｍｉｓｙａ

やちゃmaruさん、明けましておめでとうございます！
今年も大きな魚をたくさん釣ってくださいね。
ありがとうございます(^_^)v

2013年1月 5日 00:42 | まかない課長

yuchanさん、明けましておめでとうございます！
ホント身を粉にして働いてます・・(^_^;)
ありがとうございます、今年もよろしくお願いいたします(^_^)v

2013年1月 5日 00:40 | まかない課長

明けましておめでとうございます。
ズラズラッと並ぶと圧巻ですねー！！
まかない課長さんレシピ

また今年も楽しみに伺いますね～!(^^)!
今年もよろしくお願いします♪

2013年1月 3日 16:02 | やちゃmaru

まかない課長さん明けましておめでとうございます。

年末年始、身を粉にして奔走されていることでしょうね。

レシピ４００すごいですね。
私も今年は、ちゃんとファイルしようかな？？

ん～、でも、まかない課長さんのように、きっちり出来ないな～