キアラの刺身ネギまみれ
こんにちは～、まかない課長です(^O^)／
今日も一日蒸し暑い一日でしたね～(^_^;)
私の家、小学校のすぐ隣にあるんです。
当然子供の頃はその隣の小学校に通ったんですが、
少子化の影響で生徒が少なくなり、
ついに閉校。。。
しばらくは校舎そのままだったんですが、
ちょっと前から、取り壊しに入ったみたいで、
朝から地震か！?と思うくらい
強烈な揺れがあってます。。。
母校がなくなるって寂しいですよね～。
さて、それでは今日のまかないレシピですが、
海苔が無いからと、朝スーパーに買い物に行った時、
私達板前からすれば高級魚のキアラが
480円というお値打ち価格だったので、
買ってきて、夜仕事から帰って刺身にしました。
作り方はYouTube動画をご覧ください。
((キアラの刺身ネギまみれ))
やっと夏のメニュー替えも終盤にさしかかり、
ついに明日、印刷に取りかかります(^O^)／
これでちょっとゆっくりできるかな・・(-_-;)
明日のまかないレシピはキアラと一緒に
200円で売ってた、メダカカレイの唐揚げを
紹介します。
ではまた明日～(#^.^#)
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2011年6月10日 00:50 | カテゴリー： 魚のおろし方
コメント
TITLE: Re: No title
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なおみんさん、こんにちは～(^O^)／
キアラ=アオハタでした。
分かりにくくてごめんなさいm(__)m
高級魚といっても480円です(#^.^#)
2011年6月11日 02:59 | まかない課長
TITLE: Re: No title
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garako さん、こんにちは～(^O^)／
さすがgarakoんはご存知だったみたいですね～。
福岡、美味しい魚多いですよ～。
ぜひ移住してきて、料理の先生に
なってください(*^_^*)
2011年6月11日 02:58 | まかない課長
TITLE: Re: きゃ～っ
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yuchan さん、こんにちは～(^O^)／
プロフ画像、実物写真の方が、
安心感あるかな～と
思いまして・・(^_^;)
2011年6月11日 02:56 | まかない課長
TITLE: Re: おはようございます♪
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gaoaynさん、こんにちは～(^O^)／
お父さん、釣り好きですか?
気が合いそう。
しかし、キアラを釣るとは
なかなか上手なんでしょうね～(*^_^*)
2011年6月11日 02:55 | まかない課長
TITLE: Re: きゃ
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kayさん、ボナセーラ(^O^)／
そうなんです。
やっと汗と涙の結晶が
印刷にはいりました。
スタートしたら紹介します(*^^)v
キアラ、画像UPしたので
見てみてください。
2011年6月11日 02:53 | まかない課長
TITLE: No title
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キアラ？
知らないですね～
高級魚だからかな（笑）
2011年6月10日 22:28 | なおみん
TITLE: きゃ～っ
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いつの間に顔写真に変わったのですか？
ビックリしました[絵文字:v-405]
2011年6月10日 15:47 | yuchan
TITLE: No title
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キアラ、初めて聞くお魚～と思ったら、
アオハタのことだったんですね。。。
やっぱり、福岡は私好みのお魚が多くて、
移り住みたくなってしまいますっ♪
2011年6月10日 15:17 | garako
TITLE: おはようございます♪
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母校がなくなるのは
さみしいですよね～(T_T)
キアラ☆って
久しぶりに聞きましたあ～♪
昔はよくお父さんが釣ってきてた気がします!!
実は昨日☆鰺ですが、おろしてすり身にしたんです♪♬
前に教えていただいたおろし方☆良かったです～
から揚げ☆楽しみです～
待ってますね✿
2011年6月10日 06:19 | gaoayn
TITLE: きゃ
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ボナセーラ♪
夏のメニューもいよいよ印刷なんですね。
お疲れさまでした。（＾＾）/
それより、それより
まかない課長さんの写真が！地震よりも驚きましたw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
美男、美女のカップルだったのね～。
私なんてちーっさく遠撮りの写真だけは、たまーに載せたけど
みんなの目に宜しくないので遠慮させて頂いてまーっす。（爆）
母校がなくなるのは、寂しいですね。
キアラ？知らないお魚の名前が登場しちゃいました。（苦笑）
2011年6月10日 01:27 | kay
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