さんまの刺身☆おろし方動画
こんにちは～！
最近忙しくてブログさぼりがちですが、今日やっと仕事がひと段落しましたので久しぶりの更新です。
すっかり秋らしい陽気になった今日この頃、スーパーの魚売り場の主役と言えばやっぱり秋刀魚でしょう。今日は近所のスーパーで新鮮な北海道産の生秋刀魚が98円とお買い得だったので、遅ればせながら今日はうちの食卓にも秋刀魚が登場。塩焼きと刺身でいただきました。刺身用の3枚おろしのやり方を動画にしてみましたので参考にしてくださいね。小骨を抜くって方が多いようですが、私はあまり気にしません。3枚におろしたらバスバスっと切っていただきましょう。 今日のは脂がのってとっても美味でした。日本人に生まれて良かったな～（*^_^*）
★★★レシピ★★★
作り方はYouTubeにアップした動画を見てくださいね。
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コメント
まかない課長さん
さんまの刺身☆おろし方動画
有り難うございます
2012年9月19日 08:14 | ryuji_s1
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