苺のババロア

イチゴババロア
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こんにちは~、まかない課長です(^O^)/

今日のレシピですが、
先日ままごとキッチンさんに教えていただいた、
イチゴのババロアを作ってみました。

私、スウィーツ系はほとんど作った事なかったので、
作ってて新鮮ですごく楽しかったです。
上手に出来るか心配だったのですが、
なんとか出来たのでUPさせていただきます。

では、さっそく

 


((苺のハバロア))

【材料】  ※若干アレンジ
・苺 1p
・牛乳 200cc
・生クリーム 200cc
・バニラエッセンス 少々
・砂糖 80g
・ゼラチン 10g ※商品により異なります。
・練乳 大さじ1
DSC06345.jpg


【作り方】

YouTube動画をご覧ぐだい。

①鍋に牛乳、砂糖を入れ弱火にかけます。
溶けてきたらお湯でふやかしたゼラチンも入れます。
ゼラチンも溶けたら火をとめます。
甘いのがお好みならバニラエッセンスと練乳も入れます。
DSC06348.jpg DSC06349.jpg

②ミキサー、又はフードプロセッサーで苺をくだいて、
①を加えてミックス。
DSC06346.jpg DSC06347.jpg

③容器に移し、荒熱をとったら冷蔵庫で冷やし固めます。
DSC06351.jpg

④トッピングして、完成(*^^)v
イチゴのババロア

ままごとキッチンさん、簡単だし美味しかったです。
ありがとうございますm(__)m

写真は露出もう少し欲しかったかな~。


このたび東北関東大震災で 被災された方には心からお見舞い申し上げます。

又、依然安否が分からない方々が、一刻も早く、
一人でも多くの方が救助されますよう、
被災地が一日も早く復興できますよう心からお祈り申し上げます。

平穏に暮らせる事に感謝しながら、
ブログ更新させていただきます。


 

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コメント

TITLE: No title
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きゃ~~、お洒落~~!
まかない課長さん、義お父さんから頂いた本を
勉強して撮影したのですか?
まかない課長さんのセンス最高ですぅ。(^^)
こんなデザート食べさせてもらえる奥様は、幸せ~。
婦人画報をめくって見た錯覚(笑)に。。。

2011年3月28日 20:23 | kay

TITLE: Re: gaoaynさん
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こんにちは~(^O^)
簡単で美味しかったのでぜひ作ってみてください!

2011年3月27日 00:16 | まかない課長

TITLE: Re:ぼんのすけさん
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コメありがとうございますm(__)m
写真のススメ、またお願いいたします(^_^)/

2011年3月27日 00:13 | まかない課長

TITLE: No title
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こんにちわ(^^)/
初めまして。
コメありがとうございます(^^)
動画編集、素敵にされてますね★
BGMも入って。
私の編集ソフト、えらい固物な方で、
コピーになるから駄目って受け付けてくれないんですよ~(≧≦)ノ、、、
動画レシピは、今後重要が多くなっていくと思います。
どうぞ頑張ってくださいね(^^)/

ぽち

2011年3月26日 18:11 | ぽんのすけ

TITLE: No title
SECRET: 0
PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
おはようございます♪

奥さん[絵文字:v-238]良かったです~
きっと♪課長さんの美味しいお料理が
聞いたんだと思います[絵文字:v-271]

ババロア~[絵文字:v-10]
美味しそうです[絵文字:v-254]
しかも♪家にあるので作れるので
さっそく☆挑戦させてください[絵文字:v-91]

2011年3月26日 07:04 | gaoayn

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