りんごケーキ
こんにちは～、まかない課長です(^O^)／
今日は昨日予告していた、ウチの奥さま作成の
りんごケーキのレシピです♪
ウチの奥さま、デザート作りに目覚めた様子で
いろいろ試行錯誤している模様。。
私、最近忙しくて、なかなか毎日家で料理作れないので、
料理作ったらレシピちょ～だい♪って
協力を求めています(#^.^#)
このデザートも美味しくて、アイスクリームや
メープルシロップかけて食べたら
美味しさ倍増でした。
子供のおやつなんかに最適だと思いますよ♪
ではさっそく、
((りんごケーキ))
【材料】 写真の量で１０人分
・玉子 2個
・サラダ油 100cc
・薄力粉 170g
・ベーキングパウダー 小さじ１杯
・りんご １個
・砂糖 100g
・塩 ひとつまみ
【作り方】
①薄力粉はふるっておく。
りんごはイチョウ切りしておく。
②ボールに玉子を溶いて、サラダ油を入れ、
ピーターでよく混ぜ、砂糖、塩も加え混ぜる。
③ ②に薄力粉を3～4回に分けて加えその都度良く混ぜ、
ベーキングパウダー、りんごの順に加えよく混ぜる。
④ オープンバットにアルミホイルを敷いて、③を流し入れ、
180℃のオープンで25～35分焼き色がついたらOK。
※つまようじを刺して、火が通っているか確認する。
⑤アイスクリームやメープルシロップをかけ、
デコレーションしたら完成！(*^^)v
優しい味でしたよ(#^.^#)
話は変わりますが、どなたかパズル得意な方
いらっしゃいませんか??
実は誕生日のプレゼントで職場の後輩から
パズルをいただいたのですが、
いっこうに進まず・・・
このままじゃ来年の誕生日まで
完成しそうにありません(汗)
どなたか、ぜひコツを教えてください(^_^;)
あと、今日仕事で下関に行ったのでが、
ちょっとサボって・・
息抜きに寄り道して撮った火の山の夜桜と
関門海峡の夜景です。
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2011年4月12日 03:51 | カテゴリー： desert
コメント
TITLE: Re: No title
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なおみんさん、こんにちは～(^O^)／
私は人生息抜きだらけなので、
老後に後悔するかもです・・(^ ^;)g
2011年4月12日 23:47 | まかない課長
TITLE: Re: No title
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gaoayn さん、こんにちは～(^O^)／
一人で夜景ってのも寂しいんですけどね・・(-_-;)
でも綺麗なんでよ～(#^.^#)
2011年4月12日 23:44 | まかない課長
TITLE: Re: おいしそう！
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midoriさん、こんにちは～(^O^)／
家である物で出来るって重要ですよね～。
一つ材料が足らなくてスーパーに走るのも
面倒ですもんね(#^.^#)
2011年4月12日 23:42 | まかない課長
TITLE: No title
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なるほど～
サラダオイルですか。
近々バナナケーキを作ろうと思ってるので、
バターの代わりに入れてみます♪
人生息抜き大事です。サボり賛成（笑）
2011年4月12日 22:02 | なおみん
TITLE: No title
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こんばんわあ♪
わ～✿待ってました♪♬
すっごく美味しそうです♡
これも♪♬
真似☆させてください♪
夜景☆とても素敵ですね❤
2011年4月12日 20:08 | gaoayn
TITLE: おいしそう！
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これは、是非作ってみたい！！
家にある物でできる感じがいいですね～♪
素敵なレシピ、ありがとうございます＾＾
2011年4月12日 06:51 | midori
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